| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 白灼虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡,相当于仰卧起坐46分钟消耗的热量480 | |||||
1、鲜虾洗干净 【挑去虾线】
2、将虾放入锅中，倒入清水，水量末过虾
3、水中放少许盐，加入葱结，姜片，淋入少许料酒
4、大火煮开后将虾捞出，投入冰水浸泡片刻，取出沥干水分
5、制作自己喜爱的蘸酱即可食用
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、预防高血压、帮助消化等功效；可与大葱、豆腐、油菜搭配；与猪肉、柿子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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