| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 彩色米球热量/卡路里2170千卡 | |||

1、把米用温水淘洗干净,米和水1:1比例,滴入2滴香油把米蒸熟。

2、米饭温热时,用保鲜袋把米饭包住,做成球状。

3、还可以手上涂油,把米饭放手上,中间放一粒提前焯好水的胡萝卜,包起,揉圆。

4、米球一定要揉结实。

5、把米球粘满肉松和熟黑芝麻。

6、可以把果酱放一边蘸食。

7、也可以把米球粘满果酱。孩子都喜欢。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、和胃、提高免疫力等功效;可与红薯、桂圆、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肌肤、生津开胃、润燥等功效;
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