凉拌白菜丝的热量和减肥功效

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、增强抵抗力、促消化等功效；可与山楂、海带、鲤鱼搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、增强免疫力、提神等功效；可与海虾、莲藕、羊排搭配；与甲鱼、毛蛤蜊、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、帮助消化、抗癌等功效；可与蜂蜜、香菇、黄豆搭配；与白酒、木瓜、醋相克，同食可能会引起不适；