| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 酥油 | 克 | 800千卡 | 860千卡 | ||
| 青稞炒面 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 青海美食-酥油奶茶DIY热量/卡路里1249千卡 | |||
 热量1249千卡,相当于回力球104分钟消耗的热量720 | |||||
1、选用湖南益阳出产的特制茯砖茶叶，因压制形似砖状，故名“茯砖”。
2、只需掰一小撮“茯砖”就足够了。
3、来自雪域高原的青稞炒面，独特的炒面香味，也只需一至两茶匙。
4、由于没有新鲜的牛奶，用特仑苏纯牛奶代替。
5、锅里放150ml水烧开，投入一小撮茯砖茶叶，煮茶3-5分钟。
6、将茶渣滤去，将茶水重新倒回锅里。
7、将250ml纯牛奶倒入茶水中，一起煮开，加入一茶匙白糖搅拌均匀。
8、容器里放好一至二茶匙青稞炒面，将煮好的奶茶冲入容器里。
9、搅拌均匀。
10、放入一茶匙酥油，继续搅拌均匀即可。
11、香香甜甜的酥油奶茶，营养丰富，口感独特！
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、养颜、防治近视等功效；可与木瓜、桃、香蕉搭配；与巧克力、空心菜、酒相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酥油的热量860千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补五脏等功效；
青稞炒面的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
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