| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 酸甜鱼扒热量/卡路里267千卡 | |||

1、原料:龙利鱼 面粉 葱花 洋葱
调味料:辣椒酱 番茄酱 酸甜酱 糖

2、鱼洗净,抹上少许盐腌5分钟。放适量面粉盘上,再裹上面粉。

3、取平底锅烧热倒入适量油,放入裹好的鱼。 (油不必多可以用煎炸方式)

4、小火慢煎慢炸,一面煎黄,换另一面煎黄即可。

5、炸好的鱼放入厨房纸上吸取多余的油。

6、锅留适量油爆香洋葱丝,推锅边。

7、把调好的番茄及辣椒酱倒入煮开。

8、加入适量的酸甜酱。

9、及一小匙白糖。

10、加入两勺水,煨煮约2分钟。

11、待酱汁稍微浓浇在鱼扒上即可。

12、酸甜鱼扒。
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
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