| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 炒栗子-高压锅版热量/卡路里1388千卡 | |||
 热量1388千卡,相当于烤面包555分钟消耗的热量150 | |||||
1、栗子洗干净，用剪刀在顶部剪个十字口
2、剪开口的栗子放入高压锅，再放一勺
油，一勺糖，开中火，翻炒一下，
3、将手在高压锅的上空
感觉有热气的时候，盖上高压锅盖，不加阀，用中小
火。手持高压锅把轻轻晃动高压锅，使栗子在锅内翻
滚，大约晃5秒钟，停半分钟，一会就有栗子的香味飘
出，开始晃动的频率可以少一些，后期就要晃动的频率
高一些，炒至听到有栗子噼啪爆裂的声音，再继续炒一
两分钟，就好了
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、滋补、延年益寿等功效；可与白菜、枣、鸡肉搭配；与牛肉、羊肉、牛腩相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、调味等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防高血压、降血脂等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
