| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 加州核桃鲜虾炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于爵士舞21分钟消耗的热量288 | |||||
1、熟盐水虾去壳，切成小丁；熟鸡肉丝切成小丁；鸡蛋加适量盐打散
2、热锅，中小火炒核仁约三分钟，把它炒熟炒香盛出
3、锅上火加热，倒入油（我喜欢油略热些，转一下锅，使油平铺开来一点，也可以使油温更均匀）
4、倒入打散的鸡蛋液，炒匀炒散
5、加入饭炒匀炒热
6、加入熟胡萝卜丁、熟西兰花茎丁、熟鸡肉丁、熟鲜虾丁炒匀，加适量盐翻匀
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、保护肝脏等功效；可与基围虾、桂圆、辣椒搭配；与甲鱼 、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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