| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 爱心早餐热量/卡路里134千卡 | |||
1、洋葱火腿丁做法:
在平底锅内倒入少许橄榄油,加热:
2、6成热后,即可将切好的洋葱小片放入锅内,炒至半熟;
3、加入切好的火腿丁,均匀翻翻,炒炒;

4、大约10分钟后,按个人口味加入适量黑胡椒,即可。
5、炒蛋做法:
将4个鸡蛋打散,放入松露油少许,并加入适量牛奶;
6、平底锅烧热后,不用放任何其他油,用小火;
7、将蛋液缓缓倒入锅内;
8、一分钟后,可以开始慢慢翻拌一下;
9、蛋液即将凝固时,撒入擦好的奶酪碎,均匀搅拌下;
10、蛋液凝固到8成后,就可关火;
11、最后也可撒些黑胡椒粉
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、延缓衰老等功效;可与黄豆、生菜、肥牛搭配;与雪莲果、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗癌、预防高血压等功效;可与猪肝、猪骨、猪肉搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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