| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 794克 | 草莓圣诞老人热量/卡路里2415千卡 | |||

1、淡奶油提前放冰箱冷藏(我是一直放在冰箱冷藏保存的),
倒200ml到比较深的容器中,同时放入20g细砂糖。

2、用电动打蛋器先低速打一会儿,再转高速将淡奶油打打发至硬性
(此时淡奶油有明显纹路)。打发好的淡奶油装入裱花袋备用(用大号的裱花嘴)。

3、草莓洗净摘去蒂,用小刀在顶部往下三分之一处切开。
上半部分做圣诞老人的帽子,下半部分做身子。

4、草莓洗净摘去蒂,用小刀在顶部往下三分之一处切开。
上半部分做圣诞老人的帽子,下半部分做身子。

5、巧克力放碗里,隔50度以下的热水融化后,装在裱花袋中,
裱花袋前端剪一个很小的口子。手持裱花袋,小心的在中间奶
油上画出眼睛和嘴巴。

6、取一个大盘子,盘底撒一层白砂糖,营造出雪的场景。
把装饰好的草莓圣诞老人放在盘中即可。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、治疗便秘、预防便秘等功效;可与牛奶、玉米、榛子搭配;与樱桃、地瓜、猪排相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、预防便秘、增强体抗力等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、解盐卤毒、调味等功效;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调整胃肠道、滋阴等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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