| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 三色曲奇热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡,相当于拉筋175分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油室温软化加糖粉打至发白，呈羽毛状。
2、分两次加入全蛋液继续打发，筛入低粉和奶粉的混合物（若是抹茶味的提前把面粉抹茶粉奶粉混合，若是可可味的提前把面粉可可粉奶粉混合），用刮刀以不规则的方式拌匀即可。
3、把拌好的面糊舀入装好裱花头的布裱花袋中，挤出自己想要的曲奇形状即可。
4、烤箱预热190度，中层上下火10分钟，转150度5分钟。熄火后可以继续焖10分钟。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、防治近视、预防便秘等功效；可与木瓜、草莓、香蕉搭配；与橘子、西兰花、橙子相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、保护肝脏、治喉痛等功效；可与羊排、苋菜、小米搭配；与甲鱼 、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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