| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 玉米嫩兔热量/卡路里280千卡 | |||

1、将兔腿肉洗净切块,放三勺料酒、三分之一勺盐,一勺淀粉腌制十分钟左右

2、油烧热放干辣椒、花椒炒出香味后沥出,下泡椒段,姜片,蒜片爆炒一分钟

3、下兔腿肉翻炒,当腿肉表面变白时,放入玉米粒,加一小碗水,半勺盐,一勺鸡粉焖煮十分钟,出锅撒上葱花即可
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、防治冠心病、健脑等功效;可与烤肉、松仁、芥蓝搭配;与扇贝、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
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