食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 274克 | 三文鱼蛋花面热量/卡路里372千卡 | |||
热量372千卡,相当于水中柔软体操93分钟消耗的热量240 |
1、准备好食材。
2、三文鱼切薄片。
3、平底锅加水,煮面。
4、将煮好的面放冷水中过凉。
5、将面捞出,控水后放在碗中,码上三文鱼片。
6、另烧一锅水,打散鸡蛋,加盐少许。
7、水开后将蛋液淋入锅中,成蛋花汤。
8、加入麻油和盐调味,再将蛋花汤浇在面碗中即可。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防慢性病、预防心血管疾病、治疗高血压等功效;可与圣女果、米饭、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、预防癌症等功效;可与青椒、洋葱、明虾搭配;与鹅、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
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