上汤海鲜面的热量和减肥功效

手擀面半斤、熟鸡蛋 3个、菠菜 2棵、紫甘蓝 3片、虾丸、鱼丸、鱼豆腐等适量

1、菠菜洗净切段；紫甘蓝洗净，撕成小块。熟鸡蛋一切为二。
2、将酱油、盐、香油、鸡汁适量倒在碗里，调成调味汁。
锅里放水置火上，水开后，下入手擀面，面将熟时，放入虾丸、鱼丸、鱼豆腐、菠菜和紫甘蓝等。
接着放入调味汁，搅拌均匀即可。
吃的时候，放上鸡蛋。

食材功效信息

手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

你可能还喜欢

健康人吃海鲜啤酒不会痛风