| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 芙蓉一口鲜热量/卡路里308千卡 | |||

1、鱿鱼洗净,切花刀(因为送来的是小鱿鱼仔所以不是很好切) 海参洗净,切片。虾仁豌豆玉米粒洗净。

2、分别过水。红椒切块洗净。

3、.......

4、........

5、油锅上火放油,放入鱿鱼,海参 虾仁 火腿片 炒至7分熟。

6、再加入豌豆,玉米粒 红椒片炒熟。

7、加适量清水,少许盐白糖调味。

8、装盘。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、预防糖尿病、防治贫血等功效;可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、缓解神经衰弱、防心肌梗死等功效;可与紫菜、葡萄、海马搭配;与洋葱、番茄、山药相克,同食可能会引起不适;
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