| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 2357千卡 | 873千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 干白樱桃果酱冰激淋热量/卡路里2841千卡 | |||
 热量2841千卡,相当于做饭1136分钟消耗的热量150 | |||||
1、蛋黄+1/3糖打匀发白.
淡奶油加1/3糖打发.
2、1/3糖加少许水煮开.迅速倒入打发的蛋黄中.继续打匀.别出现蛋花就好.冷却后加入干白.
3、将打发蛋黄倒入打发淡奶油中.刮刀拌均匀.
4、最后再加樱桃果酱.随便拌几下就可以.有点肌理效果很不错.
5、冷冻至硬.倒入容器里要尽量别太厚.这样可以尽快尝到美味啦.
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、增强体抗力、治便秘等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与小米、海虾、干贝搭配；与牛奶、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、滋阴、止咳等功效；
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