香煎花生豆腐饼的热量和减肥功效

1、花生米少油炒熟，装盘放凉后备用；

2、大豆腐用开会烫一下，放在纱布或无纺布里；

3、无纺布包裹住豆腐，然后将豆腐揉碎；

4、香菜洗净切碎；

5、豆腐碎里加入香菜、鸡蛋、黑芝麻；

6、倒入少许土豆淀粉；
撒入少许盐；
撒入适量黑胡椒粉；

7、将豆腐碎与调料搅拌均匀；
揉成大小均等的圆球；

8、将花生米装入保鲜袋中，用擀面杖擀压成碎粒；
将豆腐球在花生碎里滚一下，使其表面沾满花生碎；

9、不粘锅倒入少许油，油温热后放入一个豆腐球；
用铲子轻轻将豆腐球按扁，用中小火慢慢煎；
3分钟后慢慢翻面，两面成金黄色即可。