| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 上汤西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于洗衣服24分钟消耗的热量129 | |||||
1、将西兰花去根，切成小朵，焯水后备用。皮蛋切成小粒备用。蒜头切片。
2、锅中入油，加入蒜头爆香，然后加入两碗水，皮蛋和青红椒。煮沸后加入浓汤宝搅拌至溶解。
3、加入西兰花略煮片刻即可。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强血管韧性、增强免疫力等功效；可与平菇、枸杞、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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