| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 香烤胡萝卜猪肉丸热量/卡路里819千卡 | |||

1、胡萝卜洗净插丝;

2、胡萝卜丝倒入肉馅中,再打入一个鸡蛋;

3、倒入半包烤肉酱;

4、倒入少许柠檬汁,可去肉腥味,也可提鲜;

5、一个方向搅拌均匀,腌制20分钟后揉成均匀的肉丸;

6、肉丸放到烤盘里,烤箱预热,200度烤25分钟即可。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、补虚、润肌肤等功效;可与南瓜、豆腐皮、枇杷搭配;与杏、海螺、牛排相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、消食等功效;可与大米、西瓜、羊排搭配;与山药、冬虫夏草、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、百合、紫菜搭配;与豆奶、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1