| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 46克 | 虾皮炒佛手瓜热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于手工活47分钟消耗的热量90 | |||||
1、起油锅，蒜蓉炝锅。
2、放入适量虾皮翻炒。
3、炒出香味后放入佛手瓜同炒。
4、放入适量盐翻炒几下即可出锅。
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、增强体质等功效；可与小白菜、南瓜、豆腐搭配；与菠菜、茶叶、枣相克，同食可能会引起不适；
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