| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | ||
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 杂拌芦笋热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡,相当于跨栏56分钟消耗的热量600 | |||||
1、芦笋洗净，去老根备用
2、烧适量清水，加热到水彻底沸腾
3、加4.5滴食用油
4、加入食盐，搅匀
5、把芦笋放入焯水至断生或你喜欢的口感
6、起锅控水后装盘备用
7、在装好盘的芦笋上撒上盐和剁碎的蒜头
8、培根切丁备用
9、热锅上油，油热后下培根炒香。加入煎碎的干红椒，花椒粒小火煸香
10、淋在装好盘的芦笋上，拌匀即可
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、消除疲劳、预防高血压等功效；可与苦瓜、猪肉、帝王蟹搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
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