| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 桂花银耳红枣羹热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡,相当于裸潜68分钟消耗的热量420 | |||||
1、银耳两三朵,用温水泡开(大约两小时),
2、洗净,摘去蒂,把银耳撕成小朵
3、红枣十颗左右,洗净,和处理好的银耳一起放入电炖锅,加水,选择快炖档,三个小时就好了
4、炖好后加入冰糖
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、提神、补气等功效；可与山药、薏米、鸡蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、预防高血压、抗癌等功效；可与兔肉、黄豆、牛奶搭配；与鱼肉、玄参、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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