| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 蚝香胡萝卜鲜菇片热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于雪鞋行走5分钟消耗的热量480 | |||||
1、胡萝卜削皮后切菱形片；鲜菇清洗干净，去蒂，切厚片；生姜切片；1小勺生粉加入2汤匙清水兑成水淀粉；
2、热油锅，爆香姜片；
3、加入胡萝卜片煸炒至软身；
4、加入鲜菇片，煸炒几下；
5、加入适量清水，水量大概到材料的2/3处；
6、加入2汤匙蚝油；
7、加盖中火焖煮8分钟；
8、淋入水淀粉，大火收汁至浓稠即可。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、下气等功效；可与蜂蜜、比目鱼、羊排搭配；与杏、木瓜、茄子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
