| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 2071克 | 干锅牛蛙热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡,相当于体能训练304分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材：莴苣、土豆、洋葱、花菜、鲜香菇。
2、食材：牛蛙、大蒜、辣椒、生姜、葱(牛蛙让商家杀好)
牛蛙洗净斩块。所有素菜洗净，大蒜剥好。
3、洋葱、土豆、莴苣、胡萝卜切块，香菜切段。
4、热锅热油大蒜、姜片、辣椒、葱段煸香。
5、倒入洋葱翻炒。
6、再倒入牛蛙(俺是偷懒，其实先要把牛蛙煸好盛出)
7、加料酒，加所有素菜，再加生抽、少量盐、蚝油，烧至七成熟盛出放在不锈钢盆中，加鸡精、胡椒粉，洒上香菜味道更佳，吃时放在电磁炉上小火慢慢烧。
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有清热利尿、开通疏利、强壮机体等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有镇痛、增强胃液、防癌等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、提神、防癌等功效；可与羊排、猪肉、玉米搭配；与蜂蜜、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有提高免疫力、清热解渴、增强人的体质等功效；可与西红柿、樱桃番茄、芹菜搭配；与牛奶、猪肝、香椿相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
