| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 肉丝草菇炒花菜热量/卡路里702千卡 | |||

1、食材:肉丝、草菇、花菜。草菇洗净。

2、花菜洗净,弄成小朵。

3、肉丝加料酒、盐、少量小苏打、葱末搅匀。

4、调料:蚝油二勺生抽—勺生粉一勺大蒜叶加少量水调匀

5、坐锅热油爆炒肉盛出。

6、坐锅热油煸炒草菇二分钟。

7、加花菜继续煸炒二分钟。

8、加热水少量,盖锅盖烧二分钟。

9、开盖加肉丝翻炒。

10、加调料。

11、收汁就OK咯。趁热吃。为了拍照老吴喊快点…………,所以用单反拍成介个样子有点对不住单反了,哈哈。凑合看看吧
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗癌、消暑、补脾益气等功效;可与豆腐、牛肉搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有预防乳腺癌、解毒、提高免疫力等功效;可与西红柿、樱桃番茄、牛肉搭配;与笋瓜、黄瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有清暑热、提高免疫力、补脾益气等功效;可与牛肉、豆腐搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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