胡萝卜香菇瘦肉汤的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、帮助消化等功效；可与比目鱼、菠菜、香菜搭配；与山药、西红柿、辣椒相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有延缓衰老、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与猪肉、马蹄、豆腐搭配；与北极虾、鸽肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、滋肝阴、止消渴等功效；可与牡蛎、鸡蛋、芒果搭配；与鸭梨、雪花梨、红螺相克，同食可能会引起不适；