| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 清蒸鸽子热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡,相当于开车287分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材：鸽子。让商家闷杀(鸽子血很补，所以没有放血杀)，再洗净。
2、用剪刀剪成块，加姜片、葱结、西洋参片、料酒、盐，上锅隔水蒸，烧滚后放电焐窝高火焐二小时，就可以端上桌吃了
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补血、补肝壮肾、祛风解毒等功效；可与玉米搭配；
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