| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜香叉烧肉热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡,相当于采花255分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪里脊洗净，控干水分。
2、切宽约8厘米的条。
3、去掉背面的筋膜。
4、片片。
5、取一个碗，放入叉烧酱。
6、放入生抽。
7、放入白糖，搅拌均匀。
8、将酱汁倒入肉片中。
9、蒜切片，放入肉中。
10、冰箱冷藏，腌渍24小时。
11、取出，放烤架上。
12、烤箱预热，220度，烤30分钟左右。
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润肌肤、滋阴等功效；可与菜花、木瓜、芸豆搭配；与明虾、甲鱼、梨相克，同食可能会引起不适；
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