| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 香甜草莓酱热量/卡路里916千卡 | |||

1、将新鲜的草莓洗净去蒂,然后将白糖撒在草莓上腌制一个小时。

2、一个小时后可看见草莓的汁流出,然后将草莓和汤汁一同倒入锅中加入冰糖,大火烧开转文火慢熬,不停的搅拌直至黏稠。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、促消化、解热等功效;可与榛子、豆腐、冰糖搭配;与地瓜、红薯、樱桃相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、疗疮去酒毒、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、养阴生津、润肺等功效;可与银杏、黑芝麻、香蕉搭配;
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