| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 黄豆酒酿冲蛋热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡,相当于棒球41分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好上述材料。
2、锅中烧开水 （水量按个人喜欢）。
3、倒入适量米酒。
4、倒入纯黄豆粉 边搅动。
5、加入一个鸡蛋 立刻关火 再搅开即可。
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容丰胸、驱寒暖身、保湿等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、健脑益智等功效；可与玉米、干贝、圆生菜搭配；与糖精、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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