| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 蒜香脆皮排骨热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡,相当于听音乐1291分钟消耗的热量60 | |||||
1、蒜去皮捣成蓉,肋排洗净，沥干水份。
2、倒入一勺老抽,三勺蚝油,两勺蒜蓉,用手抓匀。
3、将排骨放在面包糠里滚一下。
4、将处理好的的肋排码放到保鲜盒中放入冰箱冷藏24小时以上。
5、腌制完成后，在烘焙之前把肋排再在面包糠里滚一圈。?
6、将沾满面包糠的肋排码放到空气炸锅 ，180度炸15分钟
肋排的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、滋阴等功效；可与萝卜、白菜、紫菜搭配；与甘草、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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