| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 无水电饭锅焗鸡热量/卡路里565千卡 | |||

1、鸡洗干净
用盐涂抹鸡的全身,包括内部,薄薄的抹一层
倒一些料酒和老抽,也抹遍鸡的全身和内部

2、把鸡装入保鲜袋,腌制的汁水也一并倒入,扎好袋子冷藏5小时以上,一晚上也可以

3、电饭锅内倒一些油,用刷子把锅的侧面和底部都刷上油

4、取出鸡,晾晾干,也可以用厨房纸擦干水分

5、把鸡放进电饭锅,放一些葱还有几片姜片,姜片稍微多一些

6、插上插头按下煮饭键,过一会你就会听到“呲呲呲”的声音了
待电饭锅自动跳到保温的时候,就开盖翻一下面,继续按煮饭键,全程一共按3次煮饭键,即可。
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强食欲、治疗高血压等功效;可与小腿牛肉、冬菇、芦荟搭配;与豆干、素肚、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、解鱼蟹毒、镇吐等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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