| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 九层塔 | 克 | 18千卡 | 54千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 泰式酱汁煎三文鱼热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于蹦床91分钟消耗的热量210 | |||||
1、先把柠檬汁挤到小碗里，加上少许蚝油、鱼露、胡椒粉、糖，搅拌均匀备用。
2、三文鱼用少许盐、胡椒粉腌制约二十分钟。
3、烧热锅倒入少许橄榄油把腌好的三文鱼放入大火煎。
4、煎至两面呈金黄色盛入盘子待用。
5、将调好的酱汗倒入锅里改中火煮沸。
6、把切碎了的九层塔倒入。
7、搅拌均匀后熄火。
8、把煮好的酱汁淋到煎好的三文鱼上即可食用。
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有防治老年痴呆、治疗高血压、预防慢性病等功效；可与蘑菇酱、柠檬、蘑菇搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
九层塔的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增加食欲、提鲜等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
