| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 迷迭香瓦片热量/卡路里623千卡 | |||
 热量623千卡,相当于坐车623分钟消耗的热量60 | |||||
1、迷迭香用笊篱配合清洗干净后控去水分。
2、剪刀剪碎备用。橄榄油和细砂糖用打蛋器搅拌均匀，再加入蛋白跟迷迭香，以不规则的方向搅拌均匀。
3、筛入低粉，继续用打蛋器以不规则的方向拌匀成面糊。
4、用汤匙取约半匙的面糊，舀到铺好烘焙纸的烤盘上，并用汤匙背面将面糊摊成直径约5cm的圆片。
5、预热好的烤箱，以上火170°C、下火150°C烘烤15分钟。
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、防癌等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、调整胃肠道、抗氧化等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与北极虾、青椒、牡蛎 搭配；与鹅肉、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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