| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 蒜蓉虾热量/卡路里393千卡 | |||
1、用鱼露,蒸鱼豉油,白胡椒粉,料酒腌制虾。
2、锅中倒油,油热后炒一下蒜末,把炒好的蒜末铺在虾上,上锅蒸5-8分钟即可
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、增强性功能、增强性欲等功效;可与燕麦、香菜、燕麦片搭配;与橙子、番茄、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、降血糖、健脾胃等功效;可与玉米面、武昌鱼、五花肉搭配;与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
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