| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 辣白菜墨鱼仔热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡,相当于唱歌247分钟消耗的热量120 | |||||
1、青红椒切片、姜切片；
2、锅中加少许油，烧热后放入姜片爆香；
3、放入墨鱼仔，翻炒约1分钟；
4、加入青红椒片，继续翻炒2分钟；
5、放入辣白菜，炒匀即可。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、减肥、降血糖等功效；可与鳝鱼、猪肝、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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