红茶面包的热量/卡路里_红茶面包的做法

1、高筋面粉、水、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
2、撕开茶包，倒入红茶末，再放入黄油，将面团揉匀；
3、在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)；
4、把发酵好的面团排出空气，分成四份，进行15分钟中间发酵。
5、将面团擀成椭圆状，卷起，放入模具中；
6、进行最后发酵（最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85%）。
发酵到填满模具以后(约40分钟到1个小时)，在蛋糕表面刷上一层全蛋液，放入预热好上下火180度的烤箱，中层，烤15－20分钟即可。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配；与酒、西兰花、菠菜相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；

红茶面包的热量和减肥功效