| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蒜蓉油麦菜热量/卡路里96千卡 | |||

1、油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段。

2、将蒜剁成蒜末备用。

3、锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香。

4、下油麦菜,快速翻炒几下。

5、炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可。
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有清热利尿、促进血液循环、减肥等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
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