1、兔肉煮熟,切小块
2、调好佐料
3、浇上佐料,撒点葱,OK
兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有凉血、补中益气、保健等功效;与鸡胸肉、乌鸡、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
兔肉被誉为美容肉,现代科学认为它低脂低胆固醇,高蛋白,含有较多人体最易缺乏的赖氨
经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压冠心病糖尿病患者有益处,并增强体质,
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