| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蛋皮 | 克 | 72千卡 | 181千卡 | ||
| 酸萝卜 | 克 | 58千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 蟹肉小卷寿司热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡,相当于修建房屋31分钟消耗的热量330 | |||||
1、冰冻蟹肉棒适量。
2、冷水下锅，煮开煮熟待用。
3、黄瓜半根，去籽切条。
4、红萝卜切条。
5、煎锅中加少许色拉油煎熟胡萝卜，这样胡萝卜的那股味道就不重了，因为有的人吃不来，不煎也是可以的。
6、鸡蛋一个。
7、打散后，煎成一张蛋饼。
8、腌酸萝卜适量，切条待用。
9、沙拉酱适量。
10、煮好的蟹肉棒打开，放上黄瓜，酸萝卜，蛋皮，胡萝卜，沙拉酱。
11、卷好后的。
12、切小段即可。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肺祛痰、利尿等功效；可与狗肉、香菜、西瓜搭配；与茼蒿、柚子、苹果相克，同食可能会引起不适；
蛋皮的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
酸萝卜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
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