| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 30千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 15克 | 冰糖枸杞银耳羹热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于骑马8分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好银耳、冰糖、枸杞子。
2、银耳提前泡发；洗净、撕小朵备用。
3、枸杞子洗净，用冷水浸泡片刻。
4、银耳入沙煲，加入冷水；大火煮开，小火炖煮30分钟。
5、倒入枸杞子，炖煮10分钟。
6、加入冰糖，煮5分钟，炖至糖化。
7、炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、强精、美容等功效；可与苹果、哈密瓜、猪腰搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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