| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 苹果蜂蜜盅热量/卡路里398千卡 | |||
1、将苹果去核切成苹果丁(不用去皮),将切好的苹果丁浸泡到淡盐水里,防止表面氧化变黑
2、将砂锅里放适量的水,放入切好的苹果丁,水开后改成小火煮上20分钟左右。将一个整个的苹果在距顶部大概三分之一的地方切开,将底部的果肉挖去,做成苹果盅,将做好的苹果盅也浸泡到淡盐水里(苹果盅可以多做几个)
3、将熬好的苹果丁加上适量的蜂蜜,将做好的苹果蜂蜜水盛到苹果盅当中,然后盖上苹果的盖子。蒸锅里放水,将苹果盅放到盘子或者是碗里,放到蒸锅中,上汽以后蒸上五到十分钟就可以了
4、蒸好以后从蒸锅中拿出来,晾到温热的时候就可以吃了。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗癌、减肥等功效;可与青鱼、番茄、酸奶搭配;与胡萝卜、糯米、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、保护肝脏、杀菌等功效;可与橙子、雪梨、雪花梨搭配;与豆浆、茭白、米饭相克,同食可能会引起不适;
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