| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 老醋浸花生米热量/卡路里504千卡 | |||
1、锅里放油,油凉的时候就放入生的花生米。开小火,将花生米慢慢炸透,颜色稍微金黄色的时候就关火
2、捞出花生米,放到盘子中凉透。香菜洗净切成段
3、拿一个小碗,碗里先放老醋,然后放一小勺糖中和一下醋的酸味,放少许生抽和一点味精搅匀。将晾好的花生米放入调好的醋汁中,撒山香菜段即可
花生米的热量298千卡(每100克);具有健脑益智、抗衰老、润肺等功效;可与粳米、毛豆、芹菜搭配;与蕨菜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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