| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 韩式黄豆芽热量/卡路里115千卡 | |||

1、豆芽掐去尾巴,洗净沥水,韭菜洗净切段,大蒜切末,锅里坐水,水沸后,放进黄豆芽焯熟

2、过凉水沥干黄豆芽备用。将韩国辣酱+辣椒粗粒+香醋+酱油+食盐+蒜末拌匀

3、将调料和豆芽,韭菜狂拌就好了。
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、促进骨骼发育、抗疲劳等功效;可与牛肉、鲫鱼、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、润肠通便、温中行气等功效;可与海虾、北极虾、基围虾搭配;与白酒、蜂蜜、牛排相克,同食可能会引起不适;
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