| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 青瓜炒腊肠热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于玩电脑21分钟消耗的热量90 | |||||
1、腊肠斜刀切片，黄瓜也切片，蒜切末
2、平底锅烧热倒入橄榄油，橄榄油稍热放入蒜末煸炒出香味
3、中火，放入腊肠，将腊肠煸炒变色，出油，出香味喷入绍酒
4、倒入黄瓜片翻炒，倒入酱油、可以加少许盐迅速煸炒出黄瓜的清香味，即可出锅
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、生津止渴等功效；可与黑木耳、豆腐、绿豆芽搭配；与花生酱、橘子、白菜相克，同食可能会引起不适；
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