| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 925千卡 | 215千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 豉汁酱蒸凤爪热量/卡路里925千卡 | |||
 热量925千卡,相当于田径123分钟消耗的热量450 | |||||
1、食材：蒜蓉豉汁酱、鸡脚和蒜头。
2、将鸡脚洗净，切除脚趾。
3、放入适量的蒜蓉豉汁酱、老抽、生抽、鸡粉、生粉、砂糖、胡椒粉和清水。
4、拌匀，腌制3小时。
5、锅中水开，放入盘子。
6、盖锅盖，大火蒸20分钟，揭盖，拿出盘子，即可关火。
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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