| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 814克 | 蓝带鸡解刨作业流程分享热量/卡路里1359千卡 | |||
 热量1359千卡,相当于吃东西680分钟消耗的热量120 | |||||
1、去头颈，
2、取锁骨
3、卸下两边大腿，分离鸡架和胸翅
4、胸椎骨上分离出鸡胸翅肉2片
5、分切鸡腿和鸡胸翅
6、成品8件
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有益五脏、补肾精、补精填髓等功效；可与冬虫夏草、油菜、豇豆搭配；与明虾、海虾、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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