| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 蓝带Lesson1,杀橙子热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡,相当于打猎69分钟消耗的热量300 | |||||
1、整只完美的橙，去两头
2、沿橙子内核弧线切下外皮,切好必须是球体,否则扣十分,表面无白质残留,否则扣十分;
用刀沿各瓣膜内缘将橙肉瓣分切,Done
3、分切下的橙皮;
4、去白质;
5、切丝;
6、橙皮丝汆水3次去苦味;
第3次汆水按水糖比1:1煮至橙皮透明糖水浓稠;
7、滤出橙皮丝滚上糖粉;
8、成品秀，我没糖粉,只好滚砂糖了
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、促进血液循环、清肠等功效；可与蜂蜜搭配；与槟榔、虾、牛奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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