| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 麻酱鸡丝热量/卡路里379千卡 | |||

1、鸡胸肉直接用手撕成细丝。黄瓜洗净切丝,香菜洗净切断

2、碗里放麻酱,加适量清水调成糊状(可以稍微稀点,但是别太稀,水可以一点一点的加)

3、麻酱里放生抽,辣椒油,白糖调匀

4、盆里放鸡丝,黄瓜丝和香菜段
放兑好的调料拌匀即可
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、益五脏、强筋骨等功效;可与板栗、茶树菇、油菜搭配;与芥末酱、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脑安神、解毒消肿等功效;可与黑木耳、土豆、虾米搭配;与西红柿、白菜、草莓相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、促消化、促进胃肠蠕动等功效;可与胡萝卜、黄豆、虾搭配;与排骨、黄瓜、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1