| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 冰糖雪梨银耳热量/卡路里986千卡 | |||

1、梨洗净剥皮,切小块,中间的不要。

2、银耳泡水后,撕开。

3、百合,枸杞洗净

4、加冰糖,一起放锅里煮15分左右。

5、成品好像有点难看,但真心好吃。
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、退热、治疗高血压等功效;可与芝麻、冰糖、无花果搭配;与羊排、大花蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、嫩肤、生津等功效;可与冰糖、哈密瓜、枸杞搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、和胃润肺、解毒等功效;可与石榴、银杏、白果搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、软化血管、延缓衰老等功效;可与大花蟹、山楂干、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、美容养颜、促进血液循环等功效;可与芹菜、枸杞、竹荪搭配;与排骨、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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