| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 干贝烧冬瓜热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡,相当于做饭63分钟消耗的热量150 | |||||
1、把冬瓜切片.并且把皮切掉
2、切好一盘冬瓜.洗一下
3、蒜头切一点
4、干贝用水泡一下把脏东西泡掉
5、油热好後.先放入蒜头.再来干贝.炒一下.最後放入冬瓜片,再加入水.炒一下.闷着
6、到入酱油少许.让冬瓜看起来有一种苏苏的,绵绵的感觉,办透明状.记得.冬瓜要闷一下,如果发觉水不够了.也要继续再加一点水.大概是能够盖住冬瓜的1/2
7、大致上.凭妳自己的感觉.十分钟後.因该可以上菜了
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有下气、预防高血压、利五脏等功效；可与瓠瓜、海带、鸡蛋搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、护肾、止烦闷等功效；可与排骨、鸡肉、草鱼搭配；与红豆、红螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
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